✔ Шопинг это болезнь,
Но нас это не косается
Сегодня
» » » Вербное воскресенье: рецепты с рыбой - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»

Вербное воскресенье: рецепты с рыбой - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»

Добавлено: 17.04.19
Автор: Виктор
Теги: Красота

Гороскоп дня
Поделись с подругой или другом в Социальных сетях.

21 апреля всем, кто соблюдает Великий пост, разрешается есть рыбу, выпечку и даже выпить немного вина. WomanHit.ru записал несколько блюд для праздничного стола

Тамара Астапенкова17 апреля 2019 11:564801
Вербное воскресенье: рецепты с рыбой - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
Что приготовить на Вербное воскресенье?Фото: Pixabay.com/ru

Креветки карри

Ингредиенты: 750 г креветок, 200 мл кокосового молока, 200 г помидоров черри, 1 небольшая луковица, 3–4 зубчика чеснока, 1 перец чили, несколько веточек любой зелени, растительное масло.

Способ приготовления: креветки очистить от панциря. В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла. Луковицу мелко порубить, чеснок нарезать дольками. Обжарить на масле лук до прозрачности, добавить чеснок. Чили нарезать колечками, удалив семена. Поджарить. Добавить креветки. Жарить, помешивая, две минуты. Помидорки разрезать пополам и положить к креветкам. Жарить еще три минуты. Влить кокосовое молоко. Добавить соль, карри. Уменьшить огонь после закипания и тушить около 5–7 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. Гарниром может быть рис, макароны или отварной картофель.

Пирог с рыбой

Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы, 2 луковицы, 2–3 картофелины, соль, черный молотый перец, растительное масло. Для постного теста: 500 г муки, 300 мл теплой воды, 6 г сухих дрожжей, 2–3 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара.

Способ приготовления: в теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. Дать дрожжам заработать. Всыпать муку. Лучше ее просеять. Замесить тесто. Месить, пока оно не начнет отходить от рук. Это минут 10–15. Тесто должно получиться эластичным. Тесто положить в миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте, чтобы оно поднялось. Картофель почистить и нарезать слайсами, лук — кольцами, рыбу (обсушить бумажным полотенцем) — на кусочки. В пирог подойдет и мелкая рыба типа мойвы, ее можно не резать, а класть в начинку целиком. Тесто разделить на две части, одна больше, другая — меньше. Взять большую половину, раскатать толщиной около 1 см и размером с противень или форму для запекания. Края должны заходить на стенки формы. Противень смазать растительным маслом, выложить пласт теста. Затем выложить картофель, посолить и поперчить. Затем куски рыбы посолить и поперчить. Сверху — кольца лука. Раскатать меньшую половину теста и накрыть пирог. Защипать края, сделать посередине дырочку для выхода пара. Смазать пирог крепким сладким чаем. Дать постоять 15 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать около 50 минут. Готовый пирог смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять около 20 минут.

Рыбная колбаса

Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 1 луковица, 200 г батона, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец.

Способ приготовления: лук порубить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Батон замочить в воде. Пропустить через мясорубку рыбу, отжатый хлеб и обжаренный лук. Посолить, поперчить. Фарш хорошо вымешать, отбить. Сформировать колбаску. Положить колбаску на тканевую салфетку, завязать края. Сварить в рыбном бульоне или подсоленной воде.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Похожие новости


Оставить свои восхищения

Гороскоп дня, для нас любимых

Гороскоп дня, для нас любимых


ДОБАВИТЬ БАННЕР
Читайте также
Рецепты необычных супов - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Рецепты необычных супов - «Красота»
Постные, но вкусные рецепты - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Постные, но вкусные рецепты - «Красота»
Рецепты ко Дню защитника Отечества - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Рецепты ко Дню защитника Отечества - «Красота»
Ужин для влюбленных: рецепты ко Дню святого Валентина - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Ужин для влюбленных: рецепты ко Дню святого Валентина - «Красота»
Что приготовить вместо оливье - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Что приготовить вместо оливье - «Красота»
Готовим ужин на День благодарения - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Готовим ужин на День благодарения - «Красота»
Необычные рецепты винегрета - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Необычные рецепты винегрета - «Красота»
Щи и гречневая каша как из русской печи - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Щи и гречневая каша как из русской печи - «Красота»
Готовим ребрышки в духовке - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Готовим ребрышки в духовке - «Красота»
Антицеллюлитная кухня: готовим блюда из креветок - «Антицеллюлитные диеты»
Я могу Похудеть. / Диета и питание.
Антицеллюлитная кухня: готовим блюда из креветок - «Антицеллюлитные диеты»
Маринованная капустка быстрого приготовления по-корейски (ВИДЕО) - «Закуски»
Маринованная капустка быстрого приготовления по-корейски (ВИДЕО) - «Закуски»
Томатный суп с креветками - «Первое блюдо»
Томатный суп с креветками - «Первое блюдо»