✔ Шопинг это болезнь,
Но нас это не косается
Сегодня
» » Рыбный рулет из скумбрии - «Закуски»

Рыбный рулет из скумбрии - «Закуски»

Рыбный рулет из скумбрии - «Закуски»


Чудесный рулет из скумбрии подойдет как закуска или к картофелю, и даже просто так, особенно понравится любителям засоленной рыбки.
Ингредиенты:

скумбрия — 3 штуки
---------------------------------
соль — 1,5 чайные ложки
---------------------------------
молотый черный перец — 3 грамма
---------------------------------
лавровый лист — 2 листочка
---------------------------------
чеснок — 3 зубца
---------------------------------
пищевая стрейч-пленка
---------------------------------

Приготовление:

Чеснок пропустить через чеснокодавку, лаврушку измельчить.

Почистить рыбу, удалить хвост, голову и плавники.

Вдоль хребта разрезать и удалить кость и внутренности.

Солим и перчим рыбу. По всей поверхности раскладываем чеснок и лавровый листок. Заворачиваем рулетом, я ложу пласты рыбы один на второй и заворачиваю из 3 скумбрий, вы можете сделать рулет из 2 рыбок.

Обмотать рулет стрейч-пленкой и положить на 7 часов в холодильник.

Нарезать кусочками толщиной 1 сантиметр и подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!

Похожие новости


Оставить свои восхищения

Гороскоп дня, для нас любимых

Гороскоп дня, для нас любимых


ДОБАВИТЬ БАННЕР