Парфюмерные традиции Азии и ароматы, которые расскажут о них лучше всего - «Красота»

Говоря о Восточной и Юго-Восточной Азии с ее «ароматным фоном», можно сказать, что он вполне переменчив в зависимости от конкретной страны, но при этом есть одно важное общее: все запахи будут едва уловимыми, ненавязчивыми, деликатными и различимыми только на близком расстоянии. Оговоримся сразу – речь идет о парфюмерии, а не об азиатской кухне. В отличие от наваристого Том Яма, пропитавшим насквозь ваш саронг, парфюм практически не будет иметь шлейфа – ведь в Азии испокон веков считается, что запах не должен никого беспокоить.

Как самая большая часть азиатского региона, Китай может позволить себе варьировать диапазоном запахов в зависимости от многочисленных провинций и их климатических особенностей. «Сухой» Пекин благоволит древесным нотам, а «теплый» Шанхай идеален для цветочно-фруктовых композиций. Жителям жарких и влажных южных провинций по душе свежие, но резкие запахи. В соседней и более сдержанной Японии важнее всего гармония. Здесь сложнее выделить ноты, скорее, это некий условный запах – мускус, белые цветы, рисовая пудра. В итоге в стране господствует очень тонкий «кремовый» аромат без яркого десертного характера.

Подход less is more прекрасно демонстрирует и сам способ нанесения ароматов: традиционно все сводится к использованию лосьона для тела, мыла или даже шампуня вместо обливания духами из спрея. В Таиланде и вовсе используют цветочные воды. Гостю запросто могут обмыть ноги, едва тот переступил порог дома. Как и сполоснуть руки после еды, используя большие чаши с теплой водой, где плавают благоухающие цветы. Особняком в Азии стоит ладан. Где-то он долго был под многолетним запретом из-за ассоциаций с гейшами, где-то его ценность не подлежит никаким сомнениям в виду вероисповедания.

В свое время бренд Comme des Garcons так вдохновился ладаном, что выпустил серию из пяти ароматов Series 3 Incense. Благодаря использованию в ритуальных обрядах от православия до ислама, получилось пять разных, ни на что не похожих ароматных историй с ладаном в главной роли. Одна из историй, Kyoto, родом из Японии, где ароматная смола – обязательная часть церемоний у буддистов и синтоистов города Киото. Они считают связь с философией неразрывной: аромат не подавляет запах вещей, а уступает им место.

Основатель парфюмерного бренда L' Orchestre Parfum Пьер Гуген также не смог обделить своим вниманием японский ладан. Положив в основу фирменной концепции лозунг «носи песню, слушай духи», он исследует природу компонентов через звуки национальных инструментов. В случае аромата Encens Asakusa церемония с ладаном идет в токийском храме по случаю окончания студеной зимы под умиротворяющие переливы щипкового инструмента кото.

Если абстрагироваться от конкретных ингредиентов, то исконно азиатские принципы фэн-шуй и инь-ян также нашли применение в парфюмерии. Бренд The Harmonist «собирает» свои ароматы по похожей схеме «не навреди». Приятная на ощупь амфора с прозрачным и звенящим ароматом Sacred Water рисует в голове церковную чашу, наполненную до краев освященной водой, отдавший всего себя ладан и первый снег, тающий, едва снежинка пропадает в кружевных клубах пара над офуро.

Дань уважения Азии отдал и Килиан Хеннесси: коллекция из четырех ароматов Asian Tales была посвящена притчам, каллиграфии и чайной церемонии. Аромат Bamboo Harmony, by Kilian, восхваляет символ силы и здоровья – бамбук. Источник вдохновения – Сказание о резчике бамбука или Повесть о старике Такэтори 10 века как древнейший образец японской художественной прозы. В центре внимания крошечная девочка Кагуя-химэ, Сияющая принцесса, которую нашли пожилой резчик и его жена в стебле бамбука. Обреченная вернуться домой на Луну, выросшая девушка пытается отвадить всех своих влюбленных поклонников. Раздав каждому заведомо невыполнимые задания, красавица садится в колесницу и надевает птичьи перья, чтобы вернуться в небо и обрести по праву принадлежащее ей бессмертие.

Для бренда L’Artisan Parfumeur география перемещения и сопутствующего вдохновения – это смысл жизни. Не редко парфюмеров заносило и в Азию. Так, например, аромат Mon Numero 9 посвящен здоровому духу. Баня офуро для японцев не только способ омовения тела, а целая философия очищения как физического, так и духовного. Посещение офуро имеет сакраментальный смысл: вода смывает болезни, усталость, приходит гармония и умиротворение. Композиция нот в аромате построена таким образом, чтобы всколыхнуть положительную энергию. Ведь как еще говорил Конфуций: «Твоя добродетель, как духи, которые придают красоту и удовлетворение не только твоему сердцу, но и сердцам тех, кто тебя знает».

Еще один «азиатский» аромат марки, Dzongkha, появился после визита в живописное королевство Бутан. Его загадочное название можно перевести, как «язык, на котором разговаривают в дзонгах». Это укрепленные крепости, внутри которых располагаются монастыри буддистов. Попав однажды в такой храм, парфюмер Бертран Дюшофур решил навсегда увезти с собой его неповторимый запах дубленой кожи, дыма и экзотических цветов.

У японцев слива «умэ» находится на особом счету, ведь именно из нее делается знаменитое десертное вино «умэсю», способное просветлить разум, восстановить утраченные силы, снять раздражение и подарить душевный покой. На деле «умэсю» оказывается даже не вином, а ликером – темным, сладким, тягучим, ароматным. Едва пригубив божественного напитка, Том Форд поклялся создать его парфюмерную версию – так появилась редкая парфюмерная вкуснятина в виде головокружительного Plum Japonais!

Вот еще несколько плодов из гостеприимной Азии. Например, цитрус юзу. В аромате Osaito от M. Micallef, несмотря на свою традиционность, он звучит свежо и современно. При этом со всем уважением к местным принципам, композиция олицетворяет японское благородство и сдержанность – никакого посягательства на личное пространство. А все потому, что цитрусы, известные свои чрезмерным задором, заблаговременно «сглажены» прохладой тумана и свежестью морского бриза. Флакон, который создала художница и владелица марки Мартина Микаллеф, лаконичен и тактилен, вдохновлен японским садом камней со всей его непостижимой и загадочной дзен-философией.

Аромат Kumkat Wood для Mancera был создан после прогулки в цитрусовых рощах на юге Китая. Кумкват – это небольшой вечнозеленый кустарник, чьи вытянутые ярко-оранжевые плоды размером с перепелиное яйцо, имеют яркий и запоминающийся запах. Аромат-антидепрессант со спокойным, расслабляющим, но терпким звучанием. Миниатюрный цитрус едят прямо с кожурой, что отличает его от таких же мелких сородичей мандаринов.

Аромат Iris Ukiyoe в коллекции Hermessence от Hermes навеян японской гравюрой в стиле укиё-э, что в переводе означает «образы изменчивого мира». Самые известные работы в этом направлении были созданы художниками Кацусикой Хокусай и Утагавой Хиросигэ. Данный стиль в японской живописи не многоцветен и прозрачен, что связано с ограниченными возможностями печатных станков того времени. Парфюмер Жан-Клод Эллена, гений прозрачных ароматов, пошел по тому же принципу – взял всего три-четыре приглушенных цвета, создав каллиграфическими движениями рисунок из своего воображения. Что интересно, в этом аромате все аллюзии крутились вокруг цветка ириса, а не корневища, которое традиционно используется в парфюмерии и имеет отчетливо землистый, пудровый и немного восковой оттенок. Цветок ириса практически не пахнет, но при этом, вдыхая аромат Iris Ukiyoe, возникает стойкое ощущение уткнувшегося носа в букет из упругих стрелок-стеблей с фиолетовыми цветками-бабочками.

Работа Жана-Клода Эллены над не менее известной «садовой» коллекцией стартовала с китайской мудрости «Жизнь человека начинается в тот день, когда он закладывает сад», поэтому, создав первые парфюмерные интерпретации садов из Индии и Египта, поездка в Китай, что вполне логично, не заставила себя ждать. Насмотревшись в садах под ноги, вдаль и по сторонам, появилась идея Le Jardin de Monsieur Li. В нем, по мнению парфюмера, непременно пахнет родниковой водой, мокрыми камнями, цветущим жасмином и сливой, кожурой кумквата, шелестит гигантский бамбук и колются заросли сычуанского перца. Кстати, загадочный мистер Ли, давший название аромату, это художник Синь Ли, чье творчество также оказало влияние на данный проект и украсило упаковку аромата.

Своего рода полотном для еще одного китайского художника стали пять новых ароматов азиатской коллекции HauteFragranceCompany (HFC). Совсем юный и талантливый не по годам иллюстратор Ким Цу переехал в Шанхай в возрасте 19 лет, чтобы найти свое место в искусстве. Его «почерк» узнаваем тем, что он сочетает традиционную технику рисунка тушью (которой его научил дед) с Западным стилем живописи посредством масла. Смешав для HFC то ли принципы жизни, то ли работы, молодой человек смело заявляет: «Зарождающаяся страсть – она темная, ненасытная и преступная. Она похожа на одержимость. Боритесь за это чувство, даже когда готовы сдаться, ведь оно помогает понять нам, кто мы есть». Чтобы рассмотреть его работы, не нужно идти в Музей современного искусства – все они украшают черные лаковые флаконы AsianCollection. Кстати, страсти внутри ничуть не меньше, чем снаружи!

Супруги Клара и Джон Моллой, они же парфюмерные многостаночники и создатели сразу трех брендов с неповторимой концепцией Memo, Hermetica и Floraiku. Как раз последний – это результат их страстного увлечения японской культурой. Все ароматы можно условно разделить на три группы. Первая посвящается искусству заваривания чая и его сортам. Вторая исследует технику икебаны. А третья вдохновлена древним искусством изготовления благовоний. Особняком стоят два базовых аромата, так называемые тени – светлая и темная. Они смешиваются с любым ароматом из трех групп: светлая тень делает запах более нежным и теплым, темная добавляет терпкости и силы. Упаковка вдохновлена традиционной коробочкой «bentobox», на обороте каждого флакона напечатан текст хайку, отражающий суть аромата.

Путешествия парфюмеров никогда не проходят впустую. Больше отдыха их интересует культура, традиции и новые знания. Азия всегда была магнитом для страждущих творческих душ – и вот что у них получалось по возвращению, когда хаос из эмоций и записи в блокноте материализовывались в ароматах. Антология Secret Collection от бренда Moresque и его создательницы Синди Гийман строится вокруг компонента, исторически связанного с определенной страной. Появлению аромата Soul Batik способствовал визит в Индонезию, в маленькую деревню на острове Ява, где женщины при свете луны рисуют на батике. Они мастерски наносят горячий воск на ткань, следуя красивым геометрическим линиям, рассказывая тем самым истории повседневной жизни. Основным компонентом аромата Soul Batik стала амбра, имитирующая своим запахом движение расплавленного пчелиного воска по хлопковому полотну.

Вернувшись из азиатских каникул, парфюмер Пьер Гийом привез старые выцветшие фотографии 20-х годов, на которых запечатлён круиз по реке Меконг. Тоска по тем величественным временам и эффект сепии вдохновили его на создание аромата PG25 Indochine для Parfumerie Generale. Чтобы передать неподражаемый характер и колорит, он использовал в работе только ингредиенты азиатского региона: душистый камбоджийский душистый перец, кардамон с Шри-Ланки, древесину танаки из Мьянмы, лаосский мёд и сиамский бензоин.

Супруги Моллой, задумывая марку Memo в 2007 году, хотели, чтобы их путешествия не прошли бесследно. Одно дело вспоминать поездку в узком семейном кругу, другое – делиться своими впечатлениями со всем миром…через ароматы. Дебютным парфюмерным мемуаром стал Inle – аромат, посвященный Бирме и ее знаменитому озеру. Идеальное время для поездки на лодке – рассвет или закат, чтобы увидеть жителей озера «инта» («сыновья озера»). Они строят на забитых в дно сваях тростниковые хижины и плавают на сампанах. Они также известны озерными огородами, которые напоминают плоты из корней, травы, земли и донного ила. Чтобы передать таинственную атмосферу озера, парфюмер выбрал цветок османтуса. Это сейчас османтусом никого не удивишь, но на момент выхода аромата компонент интриговал не меньше сегодняшних тигровой лианы или волчьей травы. Компанию османтусу составил абсолют матэ, имитирующий облако пара при заваривании чая, который так ценится в этих краях.

Знатная путешественница и парфюмер Соня Констант даже основала собственную марку Ella K, названную в честь знаменитых женщин, бороздящих мировые просторы. Создавать ароматы для известных брендов – это одно, а вот путешествовать в свое удовольствие и делать ароматы по мотивам направлений, совсем другое! Побывав в отдаленных местах России и Африки, Соня не скрывает своей любви к Азии, каждый раз возвращаясь сюда снова и снова через новые двери. Последний аромат, представленный, буквально, пару недель назад мировой общественности – Memoire de Daisen In, появившийся после поездки в Японию с посещением знаменитого сада камней Дайсен-ин на севере Киото. Чтобы создать эффект гладких и стылых камней, Соня смешала минеральный аккорд из нот амброфикса, бензойной смолы и мускатного ореха. Шелест кленов и запах их древесины передала молекула кефалис. А сочную зелень и буйство цветов воплотили роза Альба, японский пион и кумкват. Идеальный баланс и ощущение абсолютного покоя…