✔ Шопинг это болезнь,
Но нас это не косается
Сегодня
» » » Португальские слоеные пирожные с заварным кремом - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»

Португальские слоеные пирожные с заварным кремом - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»

Настоящий рецепт держится в секрете, даже в Португалии его знают только в одном месте, но это не мешает нам попробовать свой вариант

Кухня: французскаяКатегория: ДесертыВремя приготовления: 30 минутБлюдо расчитано на: 12 человек(а)Вам понадобится: яичные желтки 3 штсахар 125 гркукурузный крахмал 30 грваниль 1 стручокмолоко (не обезжиренное) 175 млсливки для взбивания 225 млслоеное тесто 300 грмука, сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

1 Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте специальные формочки. Лучше всего выложить их сверху бумажной формой, если ее нет, то смажьте формы маслом. 2 В небольшом сотейнике на очень медленном огне смешайте яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал, дождитесь загустения при постоянном помешивании. Стручок ванили разрежьте пополам, ложкой соскребите семена ванили, добавьте в крем семена ванили, молоко и сливки, продолжая помешивать. Сделайте огонь немного сильнее и продолжайте мешать крем до закипания, после этого же сразу снимите сотейник с огня и накройте пищевой пленкой. 3 Слоеное тесто раскатайте на разделочной доске, присыпанной смесью из муки и сахарной пудры. Затем разрежьте тесто пополам и сложите части одну на другую. Тесто раскатайте и металлической выемкой диаметром 10 см разрежьте на 12 круглых частей. 4 Тесто выложите в формы и сверху выложите заварной крем. 5 Поставьте в заранее нагретую духовку и выпекайте 18-20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Новостях

Похожие новости


Оставить свои восхищения

Гороскоп дня, для нас любимых

Гороскоп дня, для нас любимых


ДОБАВИТЬ БАННЕР
Читайте также
Масленичная неделя: 5 необычных соусов к блинам - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Масленичная неделя: 5 необычных соусов к блинам - «Красота»
Морковные кексы с грецкими орехами - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Морковные кексы с грецкими орехами - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
День пудинга: разные варианты английского десерта - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
День пудинга: разные варианты английского десерта - «Красота»
Готовим утку с апельсином - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Готовим утку с апельсином - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
Рецепты диетических новогодних блюд - «Красота»
Красота. / Видео. / Я и Красота. / Секреты красоты.
Рецепты диетических новогодних блюд - «Красота»
Готовим ужин на День благодарения - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Готовим ужин на День благодарения - «Красота»
Жюльен из грибов от шеф-повара WomanHit.ru - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Жюльен из грибов от шеф-повара WomanHit.ru - «Красота»
Рецепты горячего шоколада от WomanHit.ru - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Рецепты горячего шоколада от WomanHit.ru - «Красота»
Готовим ребрышки в духовке - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Готовим ребрышки в духовке - «Красота»
Творожный штоллен с сухофруктами и орехами - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
Я и Красота. / Секреты красоты.
Творожный штоллен с сухофруктами и орехами - Стиль жизни - WomanHit.ru - «Красота»
Курица в драниках (ВИДЕО) - «Закуски»
Курица в драниках (ВИДЕО) - «Закуски»
Пряное печенье с сахарной глазурью - «Видео уроки рецептов»
Пряное печенье с сахарной глазурью - «Видео уроки рецептов»