✔ Шопинг это болезнь,
Но нас это не косается
Сегодня
» » Торт печеночный «Освежающий» (ВИДЕО) - «Второе блюдо»

Торт печеночный «Освежающий» (ВИДЕО) - «Второе блюдо»

Торт печеночный «Освежающий» (ВИДЕО) - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

куриная печень 800 г
---------------------------------
сметана 200 г
---------------------------------
майонез домашний 150 г
---------------------------------
морковь 3-5 шт.
---------------------------------
лук репчатый 3 шт.
---------------------------------
яйца 3 шт.
---------------------------------
огурцы свежие 1 шт.
---------------------------------
укроп 1 пучок
---------------------------------
чеснок 0.5 головки
---------------------------------
лавровый лист 3 шт.
---------------------------------
мука 3 ст.л.
---------------------------------
соль 1 ч.л.
---------------------------------

Приготовление:

Мелко порезать лук, натереть крупно морковь, обжарить в масле до готовности, положить лавровый лист, закрыть крышкой, дать постоять.

Обработать печень, промыть, вырезать протоки.
Разбить в блендере до состояния пюре. Вбить яйца, всыпать муку, добавить пару столовых ложек сметаны и посолить.

На разогретом масле нажарить из полученной массы коржи-блинчики, дать им полностью остыть.

Перемешать майонез, сметану, измельченную зелень и чеснок, соус перемешать. Собрать торт печеночный «Освежающий», положить корж смазать соусом, накрыть другим коржом, промазать морковной зажаркой, накрыть коржом.

Смазать соусом, уложить на него тертые огурцы и корж.

Операцию повторить, верх оформить по желанию.

Приятного Вам аппетита!

Похожие новости


Оставить свои восхищения

Гороскоп дня, для нас любимых

Гороскоп дня, для нас любимых


ДОБАВИТЬ БАННЕР